MJ nos trae este rico postre, muy original, vistoso y bajo en calorías, sin azúcares.
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 manzanas variedad Royal Gala
- 200 g de queso batido light
- pistachos crudos pelados
- 1 huevo mediano
- 8 g de maicena
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 8-10 gotas de stevia
- Pulpa de 1 o 2 manzanas
- 4 frambuesas
- Quinoa