No todo el mundo suele tomar brócoli, y deberíamos hacerlo más a menudo. Así que para ello te traemos esta receta, para tomar brócoli en forma de crema.
Un plato sencillo, nutritivo, económico y fácil de hacer.
Ingredientes (para 6 raciones):
- 500 gr de brócoli
- 250 gr de patatas
- 400 gr de puerros
- 80 gr de mantequilla
- 125 gr de nata líquida
- 500 ml de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
