Una receta muy muy rica, barata y con pocas calorías por ración. Es muy fácil de preparar pero requiere de algo de tiempo mientras el pollo se hornea (siempre podrás aprovechar a realizar alguna otra tarea mientras el pollo se cocina).
Ingredientes (6 porciones de pollo, para unas 3-4 personas):
- 6 piezas de muslo de pollo
- 1 rama de orégano fresco
- 1 rama de perejil
- 1 rama de romero
- 1/2 cucharada de pimentón dulce
- 1/4 cucharita de pimienta de cayena
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- 3 patatas blanca