El pan de jamón es un plato típicamente venezolano que suele prepararse en épocas navideñas.
En esta video receta verás bien explicado como poder elaborar tu pan, relleno de jamón, tocino y aceitunas.
Ingredientes:
- 1 cucharada de azúcar morena
- 60 ml de agua tibia
- 5 g de levadura seca
- 250 ml de leche
- 50 g de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 500 g de harina
- 75 g de mantequilla
Para el relleno necesitarás:
- 10 rebanadas de tocino
- 400 g de jamón
- 200 g de aceitunas verdes
- 200 g de pasas
Para el acabado:
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 1 pisca de sal
- 1pisca de azúcar